Igår kväll var vi på Santo Wines för att se solnedgången. Santo Wines är ett vinkollektiv som ligger ovanför hamnen, ganska nära byn Pirgos. Här kan man prova vin och gotta sig av den fabulösa utsikten över calderan och de båda vulkanerna. Solnedgången från Santo Wines är bra mycket eldigare och vackrare än från Oia, något som alltför få känner till. Missa inte om ni kommer till Santorini!

Bröllop på Santorini.

Många bröllop avslutas med solnedgångschampagne på Santo Wines. Så även igår.

Vi beställde in en vinprovarbricka som vi njöt av under solnedgången. Sex olika viner och en ostbricka kostade 10 € och räckte gott och väl för två personer.

Vinprovning på Santorini.

Vinerna, som alla kommer från Santorini, heter från höger till vänster: Assyrtiko, Nykteri, Ageri, Vodomato, Imiglikos och Vinsanto. Jag gillade den röda Ageri bäst, och Camilla den vita Assyrtiko.

Imorgon lördag är det konsert med Haris Alexiou på Santo Wines. Scenen ligger till höger om Camillabilden ovan. Ingen dum plats att ha konsert på, inte sant. Samma kväll – innan konserten – avfyras ett gigantiskt fyrverkeri från vulkanen. Något som görs varje år den tredje lördagen i augusti. Och vi kommer vara där!